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ASHINO KOICHI +plus

彩書家・蘆野公一の日々のつれづれ

メンテナンスイヴ 

2008/12/25
Thu. 02:32

ふたたびメリークリスマス。

近所の、美味しいと有名なお店にクリスマスケーキを買いに行った。
毎年のことであるが、たとえ一人でも私は1ホールまるごと買う。
慣例を踏襲するために鼻息も荒く物色していると、声をかけられた。
近所に住む先輩の奥様だった。
久しぶりの挨拶を交わしたあと、いきなり至近距離から撃たれた。
「誰と食べるの?」
可愛い女子店員の前ではさすがに「一人です」とは言えず、でも嘘は言えず。
私が言葉を濁すと、察してくれたようで(違う方に察した気配もありますが)、
レジ前で息絶えてしまうことはなかった。

明日から身体のメンテナンスに入るので、今年はつくりましたよ。





まず、いつものクリコイエロー。





バーニャカウダ。





舞茸とルッコラのバルサミコサラダ。
スモークサーモン。
ドライドトマトのニンニク・バジル漬。
カポナータのカボチャ添え。
以上、すべてをひとつのプレートに。
(色悪っ)





チーズフォンデュ。
(食べ散らかした後ですみません)





そしてケーキ。





このオリーブオイル、一瓶使いました。

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2008-12