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ASHINO KOICHI +plus

彩書家・蘆野公一の日々のつれづれ

葉物の暮れ 

2015/12/27
Sun. 17:36



今年も、小学生が体育座りしているくらいある巨大な白菜をいただきました。
スーツのジャケットサイズの葉からスタートし、20枚ほど食べて、やっと市販サイズの白菜になりました。
最初のころは葉っぱ一枚で、市販の1/4カット以上の量。よく頑張っていると思います。

手持ちのレシピはほぼ出尽くしたので、これからが正念場です。



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このあいだ、おかわかめという食材を手に入れ、どうやって食べようか迷っているうちに消費期限ぎりぎりまで来てしまいました。


  
 

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2015-12