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ASHINO KOICHI +plus

彩書家・蘆野公一の日々のつれづれ

ほぼグルテン・フリー 

2015/07/07
Tue. 01:32



最近、軽い小麦アレルギーになったかも、という疑いが生じた。
まったく同じ時期に、偶然、同様の疑惑をもった友人がいて、「ほぼグルテン・フリー」の生活を一緒にスタートさせた。
仕事場で週に一度会った時に、いろいろと報告しようという申し合わせだったのだが、友人は、スタートさせた翌週には早速、仕事場で朝パンをむしゃむしゃ食べていて、おいおいどうしたのだ、と。
疑惑は根強く残っているのだが、パンの魔力に抗しきれなかったらしい。
痛い目に遭うのはわかっているのに、似たようなダメ人間を好きになってしまうのと同じ理屈か。わかんないけど。



名称未設定 1



私の場合、小麦アレルギーではないということが(自己診断ながら)はっきりしたのですが、なかなか体の調子がよく、というのも食後に食べていたデザート代わりの菓子パンや、小麦を主原料とする食物の間食を断っているからなのですけれど、このまましばらくそれを続行しようと思っています。

完全な小麦断ちというのは、ものすごく難しいです。本当に難しいです。

余所で出されたお菓子は迷いなくいただきます!

 

 

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